Die Gährungs-Chemie umfassend die Weinbereitung, Bierbrauerei und Spiritusfabrikation : nebst einem Anhang, die Essigfabrikation enthaltend; nach dem heutigen Stand der Wissenschaft und Praxis / bearb. von C. Stahlschmidt
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Berlin : Duncker, 1868Beschreibung: VII, 412 S. : Ill. ; 8°Bearbeitungsvermerk:- 3
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