Aroma- und Geschmacksstoffe in Lebensmitteln : Fortbildungskurs 4. und 5. April 1967 am Agrikulturchemischen Institut der Eidgenössischen Technischen Hochschule, Zürich / Hrsg.: J. Solms ... Aut.: W. Simon ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Zürich : Forster, 1967Beschreibung: 288 S. : graph. DarstSchlagwörter: Genre/Form: RVK: RVK: VN 8400Bearbeitungsvermerk:- 2
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 68 A 827 | Verfügbar | 48156907090 |
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