Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt / von J. König
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: König, Joseph, Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; 1Verlag: Berlin : Springer, 1903Auflage: 4. verb. Aufl. / bearb. von A. BömerBeschreibung: XVIII, 1535 S. : Ill., graph. DarstWeitere Titel:- Nahrungsmittel
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | IV A 9034-1(4) | Verfügbar | 46506187090 |
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