Benutzerdefiniertes Cover
Encyclopedia of food science and technology. 1, [A - Ev] / Y. H. Hui, editor-in-chief
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Gesamtaufnahme: Encyclopedia of food science and technology.Verlag: New York : Wiley, 2000Auflage: 2. edBeschreibung: XXI, 662 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 0471192554
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand Präsenznutzung | Bibliothek Campus Süd | chet 6.0 | Lesesaal Technik (LST) | 92 E 347-1(2) | Nicht ausleihbar | 45189530090 |
Anzahl Vormerkungen: 0