Rancidity in foods / edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: London [u.a.] : Elsevier Applied Science, 1983Beschreibung: X, 199 S : Ill., graph. DarstISBN:- 0853342199
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- TX535
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Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 84 A 1480 | Verfügbar | 13257459 |
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Archivierung prüfen 20200919 DE-640 1 pdager