Lebensmittelanalytik : Grundzüge, Methoden, Anwendungen / Reinhard Matissek; Frank-M. Schnepel; Gabriele Steiner

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Matissek, Reinhard, 1952- [aut]

Contributor(s):

Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Springer-LehrbuchPublisher: Berlin ; Heidelberg [u.a.] : Springer, 1989Description: XIII, 440 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmISBN:

3540138358
0387138358

Subject(s):

Genre/Form:

Einführung

RVK: RVK: VN 8400 | VN 8401Summary: Eine vor allem an Studenten gerichtete Einführung in die lebensmittelchemische Analyse, die sowohl die klassisch-konventionellen wie auch die modernen instrumentellen Methoden berücksichtigt.Call number: Grundsignatur: 89 A 174PPN: PPN: 015394115

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Handbibliothek	IAB	Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich)	89 A 174	;h	Checked out Ausleihe und Einsicht nicht möglich	29.06.2043	46974441090

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