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Lebensmittelanalytik : Grundzüge, Methoden, Anwendungen / Reinhard Matissek; Frank-M. Schnepel; Gabriele Steiner

Von: Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Springer-LehrbuchVerlag: Berlin ; Heidelberg [u.a.] : Springer, 1989Beschreibung: XIII, 440 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmISBN:
  • 3540138358
  • 0387138358
Schlagwörter: Genre/Form: RVK: RVK: VN 8400 | VN 8401Zusammenfassung: Eine vor allem an Studenten gerichtete Einführung in die lebensmittelchemische Analyse, die sowohl die klassisch-konventionellen wie auch die modernen instrumentellen Methoden berücksichtigt.Call number: Grundsignatur: 89 A 174PPN: PPN: 015394115
Exemplare
Medientyp Heimatbibliothek Standort Signatur Exemplarnummer Status Fälligkeitsdatum Barcode Vormerkungen
Handbibliothek IAB Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich) 89 A 174 ;h Ausgeliehen Ausleihe und Einsicht nicht möglich 29.06.2043 46974441090
Anzahl Vormerkungen: 0

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