Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb : fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabriken unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues; mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe / von Eduard Jacobsen
Resource type: Ressourcentyp: GesamtaufnahmeGesamtaufnahmeSprache: Deutsch Bände: Zeige BändeVerlag: Berlin : Parey, 19XX-Schlagwörter: Call number: Grundsignatur: IV A 8446PPN: PPN: 1160114161Dieser Titel hat keine Exemplare