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Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe / [Max-von-Pettenkofer-Institut des Bundesgesundheitsamtes]. Peter Schreier ...

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Max-von-Pettenkofer-Institut MvP-Hefte / Max-von-Pettenkofer-Institut des Bundesgesundheitsamtes ; 1991,1Publisher: Berlin : Max-von-Pettenkofer-Inst., 1991Description: II, 62 S : graph. Darst ; 30 cmISBN:
  • 3892541132
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  • 1
Call number: Grundsignatur: 2004 B 1834PPN: PPN: 117941417
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