Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe / [Max-von-Pettenkofer-Institut des Bundesgesundheitsamtes]. Peter Schreier ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Max-von-Pettenkofer-Institut MvP-Hefte / Max-von-Pettenkofer-Institut des Bundesgesundheitsamtes ; 1991,1Verlag: Berlin : Max-von-Pettenkofer-Inst., 1991Beschreibung: II, 62 S : graph. Darst ; 30 cmISBN:- 3892541132
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.2 | Geschlossenes Magazin | 2004 B 1834 | Verfügbar | 46978329090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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