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Der Nährwert der Lebensmittel : Verbesserung, Beurteilung, Kennzeichnung / Hrsg.: Fachgruppe "Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie" in d. GDCh. [Red.: Heinz Sperlich]

Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 10Verlag: Hamburg : Behr, 1986Beschreibung: 204 S. : graph. Darst. ; 21 cmISBN:
  • 3925673008
Schlagwörter: Genre/Form: RVK: RVK: VN 8100 | ZE 40000 | VN 8000Call number: Grundsignatur: 87 A 495PPN: PPN: 015867625
Exemplare
Medientyp Heimatbibliothek Standort Signatur Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 87 A 495 Verfügbar 47748862090
Anzahl Vormerkungen: 0