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Der Nährwert der Lebensmittel : Verbesserung, Beurteilung, Kennzeichnung / Hrsg.: Fachgruppe "Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie" in d. GDCh. [Red.: Heinz Sperlich]

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 10Publisher: Hamburg : Behr, 1986Description: 204 S. : graph. Darst. ; 21 cmISBN:
  • 3925673008
Subject(s): Genre/Form: RVK: RVK: VN 8100 | ZE 40000 | VN 8000Call number: Grundsignatur: 87 A 495PPN: PPN: 015867625
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Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 87 A 495 Available 47748862090
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