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Der Nährwert der Lebensmittel : Verbesserung, Beurteilung, Kennzeichnung / Hrsg.: Fachgruppe "Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie" in d. GDCh. [Red.: Heinz Sperlich]
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 10Publisher: Hamburg : Behr, 1986Description: 204 S. : graph. Darst. ; 21 cmISBN:- 3925673008
| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 87 A 495 | Available | 47748862090 |
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