Chemistry of color, flavor and odor changes in irradiating meat
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: [Washington] : United States Department of Commerce, Office of Technical Services, 1955Beschreibung: 16 SReportnummer: PB 121309Genre/Form: Bearbeitungsvermerk:- 1
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | V E 1333 | Verfügbar | 51900675090 |
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