Cholodil'naja technologija piščevych produktov / N. A. Golovkin; G. B. Čižov; E. F. Škol'nikova
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: Russian Publisher: Moskva : Gosudarstvennoe Izdatel'stvo Toplovoj Literatury, 1955Description: 375 SOther title:- Übers. d. Hauptsachtitels: Kältetechnologie von Lebensmitteln
- 1
Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Magazinbestand Präsenznutzung | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | V A 3799 | Bestellbar ins Abholregal |
Total holds: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 1 pdager