Benutzerdefiniertes Cover
The chemistry of muscle-based foods : [the proceedings of a symposium organized jointly by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Society of Chemical Industry Meat Panel, The Qeen's University of Belfast, 9-11 September 1991] / ed. by D. E. Johnston ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Royal Society of Chemistry. Special publication / Royal Society of Chemistry ; 106Verlag: Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1992Beschreibung: VIII, 330 S. : Ill., graph. Darst. ; 23 cmISBN:- 0851862373
- 664.9
- 664
- 3
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.0 | Bibliothek / frei aufgestellt | 92 A 4727 | Nicht ausleihbar | 11184386 |
Anzahl Vormerkungen: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 3 pdager