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Applications of vibrational spectroscopy in food science. 2, Analysis of food, drink and related materials
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Gesamtaufnahme: Applications of vibrational spectroscopy in food science.Verlag: Chichester : Wiley, 2010Beschreibung: XVIII, 715 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 9780470742990
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.2 | Lesesaal Technik (LST) | 2010 E 938-2 | Verfügbar | 50351268090 |
Anzahl Vormerkungen: 0