Handbuch Backmittel und Backgrundstoffe / Hrsg.: Backmittelinstitut e.V. [Autoren: Jochen Bode ...]
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Hamburg : Behr, 1999Edition: 1. AuflDescription: XV, 240 S. : graph. DarstISBN:- 3860224301
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Lesesaal Technik (LST) | 99 A 267 | Available | 09042318627 |
Total holds: 0