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Die enzymatische Proteinhydrolyse unter Verwendung von Enzymen der Dünndarmmucosa : ein Beitrag zur ernährungsphysiologischen Beurteilung von Nahrungsproteinen / Jutta Uhlig

Von: Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: 1974Beschreibung: 140 Bl. : IllGenre/Form: RVK: RVK: VN 8007Bearbeitungsvermerk:
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Hochschulschriftenvermerk: Dresden, Techn. Univ., Fak. für Mathematik u. Naturwiss., Diss. A, 1974. (Nicht f. d. Austausch.) Call number: Grundsignatur: 75 DE 1053PPN: PPN: 1603742468
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Medientyp Heimatbibliothek Standort Signatur Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 75 DE 1053 Verfügbar 09042697234
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