Die enzymatische Proteinhydrolyse unter Verwendung von Enzymen der Dünndarmmucosa : ein Beitrag zur ernährungsphysiologischen Beurteilung von Nahrungsproteinen / Jutta Uhlig
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1974Description: 140 Bl. : IllGenre/Form: RVK: RVK: VN 8007Action note:- 1
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